practica 1

Colegio de ciencias y humanidades

Plantel: sur

Materia: biología

practica 1: “parones del aparato digestivo en los animales”

grupo: 518

Preguntas generadoras:

1. ¿Presentan algunas similitudes los aparatos digestivos de la hidra, planaria y lombriz de tierra?

Entre la planaria y la hidra si, porque los dos

sistemas tienen  solo una abertura que actúa como boca y ano

a la vez.

2. ¿A qué se deben las diferencias en la complejidad del aparato digestivo de la hidra, planaria y lombriz de tierra?

En que conforme aumenta la escala evolutiva también se incrementa lo

complejo de la organización de la estructura del cuerpo.

Tambien en su medio en el que se encuentran y como actúan.

    3.  ¿La estructura y funcionamiento de estos aparatos digestivos tienen algunas semejanzas con los del hombre? ¿A qué se deben?

Puesto que realizan la misma función de absorción de

nutrientes y la reducción de macromoléculas en partes mas pequeñas.....

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Planteamiento de las hipótesis:

Cada aparato digestivo es diferente, algunos mas complejos que otros. Pero todos igual de importantes para la sobrevivencia del organismo, aparte de que cada uno gracias a la evolución tiene su propio aparato digestivo adaptado a el medio ambiente en el que viven.

Introducción

Cuando comemos alimentos complejos como el pan, carne y vegetales, éstos no están en una forma que el cuerpo pueda utilizar para nutrirse. Los alimentos y bebidas que consumimos deben transformarse en moléculas más pequeñas de nutrientes antes de ser absorbidos hacia la sangre y transportados a las células de todo el cuerpo. La digestión es el proceso mediante el cual los alimentos y las bebidas se descomponen en sus partes más pequeñas para que el cuerpo pueda usarlos como fuente de energía, y para formar y alimentar las células.

SISTEMA DIGESTIVO DE LA LOMBRIZ

El sistema digestivo está constituido por la boca que conduce a una faringe muscular, que succiona la vegetación y otros materiales orgánicos en descomposición que empuja el alimento después de humedecerlo, hacia el buche donde son almacenados y despues triturados en la molleja con la ayuda de partículas del suelo.

El resto del tubo es un intestino en donde se lleva a cabo la digestión extracelular y la absorción de los productos en el que se digiere el alimento por medio de enzimas secretadas por parte de células secretoras de enzimas y se absorbe por células ciliadas.Los residuos pasan luego al recto y salen al exterior por el ano.

SISTEMA DIGESTIVO DE LA PLANARIA

los grupos catenúlidos, rabdocelos y macrostómidos tienen un intestino que consiste en una bolsa o saco simple; carecen de ano, por lo que la boca sirve tanto para la ingesta como la expulsión de sustancias.

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SISTEMA DIGESTIVO DE LAS PULGAS DE AGUA

El tubo digestivo de Daphnia pulex consiste en un intestino anterior en forma de tubo, un intestino medio (mesenteron) con un par de pequeños divertículos anterior, y un intestino grueso corto. El intestino anterior y el intestino posterior son estructuralmente similares. Cada uno está formado por un epitelio cuboidal bajo 5 mínimo de altura y forrado con una íntima quitinosos. La pared del intestino medio se compone de un epitelio simple que descansa sobre una lámina basal gruesa de cuentas que está rodeado por una capa muscular en espiral. Anterior del intestino medio son células columnares de 30 de altura cada una con un núcleo basal, anteriormente concentrado en las mitocondrias y borde apical de las microvellosidades largas finas. Posteriormente del intestino, las células se vuelven progresivamente más cortos a fin de que en la región más posterior del intestino medio de las células madre son cinco de alto y en forma cuboidal. Las microvellosidades de forma concomitante van a ser más cortos y gruesos. Todas las células contienen mesenteron los orgánulos citoplasmáticos de costumbre. Los divertículos digestivos pares son simples evaginaciones del intestino medio. La pared de cada uno se compone de un epitelio simple de células cúbicas 25 mínimo de altura, cada uno con un borde pulido de larga microvellosidades delgadas. La secreción de enzimas parece ser holocrinas en el modo y no se limita a una región, una de las mesenteron aunque definitivamente polarizado anterior. El intestino delgado muscular rodea toda la longitud del intestino medio y ciegos. Filamentos gruesos y delgados parecen estar en una relación de 6:1.

Objetivos:

·       Conocer 3 aparatos digestivos de animales con distinto grado de complejidad.

·       Identifique los patrones que se presentan en estos 3 aparatos digestivos.

·       Reconocer las porciones especializadas de los aparatos digestivos.

Material:

3 Cajas de Petri

Estuche de disección

1 Gotero

Alfileres

Material biológico:

Hidras

Daphnia o pulgas de agua

Planarias [1]

Lombrices de tierra

Pedazo de hígado crudo de pollo o res

Sustancias:

Parafina

Azul de metileno

Equipo:

Microscopio de disección

Parrilla con agitador magnético

Procedimiento:

Antes de iniciar la actividad se debe realizar lo siguiente: A la lombriz de tierra se le purga para limpiar el tubo digestivo, colocándola 32 horas antes de realizar la actividad en un frasco con pañuelos desechables húmedos, cortados en pequeños trozos. Se calienta la parafina y se pasa a una caja de Petri, dejándola enfriar, en ella se realizará la disección de la lombriz de tierra.

Guía de observación de la alimentación en la Planaria.

Coloca las planarias que colectaste en una caja de Petri, obsérvalas a través de microscopio estereoscópico. Localiza un orificio en la región ventral del cuerpo ¿qué forma tiene?tiene forma de flecha ¿Cuál es su función? encontrar su alimentoAgrega pequeñas porciones de hígado y observa ¿cómo ingiere la hidra el hígado?su farínge sale de su cuerpo para agarrar el alimento ¿Por dónde salen los desechos de la alimentación? tiene sistema digestivo en forma de saco,por lo que su excremento sale por donde entraExplica como se lleva a cabo el proceso digestivo en la planaria. Elabora un dibujo de la planaria y señala los sitios dónde se lleva a cabo el procesamiento del alimento.

Guía de observación de la alimentación en la lombriz de tierra.

Coloca una lombriz de tierra que haya sido purgada, sobre la caja de Petri que contiene la parafina. Observa al ejemplar y trata de identificar la boca en el extremo anterior y el ano en el extremo posterior en posición ventral. Añade un poco de agua hasta que se cubra completamente el organismo. Coloca la lombriz con el lado más obscuro del cuerpo hacia arriba, esta es la región dorsal y agrégale un gotero lleno con acetona. Inserta un alfiler en extremo anterior y otro en el extremo posterior e inicia la disección haciendo una incisión en la región anterior media dorsal continuándola hasta el extremo posterior. Con los alfileres (inclinados hacia la parte exterior del cuerpo de la lombriz) sostén la pared del cuerpo a la base de parafina de la caja. Identifica las partes del tubo digestivo. ¿Cuántos ensanchamientos observaste en el tubo digestivo? 2 ensanchamientos ¿Cuál es la función de la faringe? en el caso de la planaria por este conducto ingiere sus alimentos en la lombriz es parte del aparato digestivo por el cual pasa el alimento pero este no es el medio por el que los toma ¿Qué función realizan la molleja y el buche? ¿Cuál es la función de las glándulas salivales? segregan enzimas para convertir las macrimoleculas en moleculas mas sencillas¿En dónde se lleva  a cabo la absorción de las substancias nutritivas? en el intestino ¿Cuál es la función del recto? el recto se encarga de absorver el agua que esta en el alimento para pasar a su ultima fase que es el desecho o expulcion de residuos ¿Por dónde salen los desechos de la alimentación? en el caso de la planaria por el mismo sitio donde entra el alimento, ya que su aparato digestivo es de saco: la boca y el ano son el mismo. En la lombriz de tierra el alimento es desechado por el ano.  

Planteamiento de la hipótesis:

Presentan una similitud ya que en las 3 especies tienen un aparato digestivo en donde todas las especies digieren y absorven. La complejidad de su aparato digestivo se debe al medio en el que se encuentran y como actúan. Consideramos que no importa la complejidad de su aparato digestivo ya que todos son para la sobrevivencia de cada organismo.

Resultados:  

Fotos:

Análisis de resultados:

Elabora la caracterización de los siguientes conceptos y temas: patrones, regiones comunes de los aparatos digestivos, causas de las diferencias entre los aparatos digestivos de los animales.

Las regiones comunes entre estos 2 aparatos digestivos (planaria y lombriz de tierra) seria boca, faringe, intentisto y ano, ya que estos elementos son los fundamentales en los seres vivos cualquier ser vivo con sistema digestivo los posee, otro punto importante  son las diferencias de los aparatos digestivos esto se debe a que cada ser vivo asimila, degrada y sintetisa diferentes alimentos para fines que a estos les convengan es por ello la diferencia entre sus aparatos digestivos y su amplia  variedad de acuerdo a su alimentacion.

Conclusiones:

* existen diferentes tipos de aparatos digestivos, algunos con mas grado de dificultad al digerir ya que tienen mas procesos por hacer.

* todos son importantes para el organismo ya que aunque sean diferentes todos sirven para la sobrevivencia del individuo.

* no tododos los organismos tienen los mismismos organos, pero hay organos que si tienen todos en comun para poder llevar a cabo la digestion.

Conceptos clave:

Hydra es un género de hidrozoos hidroides de la familia Hydridae propios de las aguas dulces. Miden unos pocos milímetros y son depredadores, capturando pequeñas presas con sus tentáculos
cargados de células urticantes. Tienenun asombroso poder deregeneración y se reproducen tanto asexual como sexualmente y son hermafroditas.

Planaria: turbelarios (Turbellaria), conocidos vulgarmente como planarias, son una clase del filo platelmintos ("gusanos planos") de vida libre y de pequeño tamaño.

Lumbrícidos (Lumbricidae), comúnmente denominados lombrices de tierra, son una familia de anélidos oligoquetos del ordenHaplotaxida. Una de las especie más frecuente es Lumbricus terrestris. La parte dorsal de Lumbricus terrestris es de un color marrón-rojizo mientras que su parte ventral es amarillenta. Llegan a medir hasta 30 cm de largo y si bien son originarias de Europa, han sido introducidas en muchas zonas del mundo. Algunas especies tropicales alcanzan los 4 m de longitud.

Boca: Abertura anterior del tubo digestivo de los animales, situada en la cabeza, que sirve de entrada a la cavidad bucal. También se aplica a toda la expresada cavidad en la cual está colocada la lengua y los dientes cuando existen.

Ano: Orificio en que remata el conducto digestivo y por el cual se expele el excremento.

Faringe: Porción ensanchada del tubo digestivo de muchos animales, de paredes generalmente musculosas y situada a continuación de la boca. En el hombre y en los demás mamíferos tiene varias aberturas, por las que comunica con las fosas nasales, con la trompa de Eustaquio, con la laringe y con el esófago.

Glándulas salivales en los mamíferos son glándulas exocrinas que producen la saliva, la cual es un líquido incoloro de consistencia acuosa o mucosa, se produce 1,5 litro al día (aprox.), es una solución de proteínas, glucoproteínas, hidratos de carbono y electrólitos y contiene. células epiteliales descamadas y leucocitos.

Cavidad gástrica o gastrovascular, espacio hueco encerrado en las dos capas de células, hace de estómago e intestino y se encarga de la digestión del alimento: tiene sólo una abertura, la boca (B), que hace también de ano y se encarga tanto de la ingestión como de la excreción.

Buche: Bolsa membranosa que comunica con el esófago de las aves, en la cual se reblandece el alimento.

Molleja: La molleja es una especialización del estómago de ciertos invertebrados y vertebrados, como pueden ser peces, algunos reptiles, loscocodrilos y las aves. Tiene una pared gruesa, no glandular, con una fuerte musculatura. Permite triturar finamente la comida. Dentro de la molleja de las aves pueden encontrarse gastrolitos.

Relaciones. Este tema es trascendente debido a que a través de la comprensión de las actividades de laboratorio se pueden establecer generalizaciones, patrones, que son comunes a todos los animales heterótrofos, lo anterior familiariza a los estudiantes con un concepto fundamental en la Biología.

Bibliografias:

sebastianromeu.blogspot.com/2008/08/lombrices-de-tierra.html
http://nutrianimales.blogspot.com/2010/10/sistema-digestivo-en-lombriz-de-tierra.html
http://digestive.niddk.nih.gov/spanish/pubs/yrdd/
webs.lander.edu/rsfox/invertebrates/daphnia.html
http://www.profesorenlinea.cl/fauna/Lombriz.htm
www.alaquairum.net/planarias_e_hidras.htm

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[1] Las planarias se pueden conseguir en los acuarios de agua estancada en las instalaciones del Siladin, o en un canal de Xochimilco las puedes capturar con un hilo sosteniendo un pedazo de hígado de pollo suspendido aproximadamente 10 minutos en el interior del agua y colocarlas en frascos de boca ancha.